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Brauereien in den US: Die Wiederbelebung einer alten Kunstform

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BRAUMAT Angebotunterstützung über dem gesamten Produktionsprozeß sowie zahlreiche spezielle Eigenschaften

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Brauereien in den US erfahren z.Z. eine Hochkonjunktur, und es gibt viel spezielle Anerkennung für die traditionelle Kunst des Brauenbieres. Die brewmasters der kleinen Fertigkeitbrauereien oder die microbreweries, werden durch das Braumat prozesskontrollierte System von Siemens gestützt.

Eine nostalgische Note mit Entwicklungstechnologien kombinierend, tätigen lokale microbreweries in den US ein dröhnendes Geschäft. Eine wachsende Anzahl von Produzenten konzentrieren sich auf die alte Kunst des Bierbrauens, und Amerikaner scheinen, diese Entwicklung zu begrüßen. In den letzten 10 Jahren hat die Nachfrage nach Bier von den microbreweries jährlich um 20 Prozent zugenommen. Demgegenüber ist die Nachfrage nach industriell produziertem Bier etwas gefallen.

Zwei Roads Brewing Company: ? Nostalgiefaktor? und Nähe zum Kunden

Zwei Roads Brewing Company ist ein microbrewery, das im nordöstlichen Teil der Vereinigten Staaten in Stratford, Connecticut gelegen ist. Sie konzentriert sich auf echtes Fertigkeitbier, Nähe zum Kunden, kreatives Marketing, ein starkes? Nostalgiefaktor? und regionale Verkäufe. Besucher können den Bierbrauenprozeß aufpassen und das Bier danach im Biergarten dann schmecken. Die Brauerei verkauft jetzt 10 verschiedene Arten Bier, und dieses geheime Rezept scheint zu arbeiten. Zusätzlich zu seinen eigenen Marken waren zwei Straßen in der Lage, auf zweimal da vielen Bieraufträgen von anderen Brauereien als ursprünglich geplant zu nehmen, gerade sechs Monate nachdem es Produktion begann. In Connecticut verkaufen mehr als 850 Geschäfte Bier von zwei Straßen.

Braumat stützt Brauereien

Die Brauerei? s-Erfolg kann im Teil zur Siemens-Technologie für die Prozessindustrie zugeschrieben werden. ? Siemens ist in der Brauindustrie für über 100 Jahre aktiv gewesen? sagt Rüdiger Selig, ein Siemens-Experte auf Brauereiautomatisierung. Die schlüsselfertigen Braumat Automatisierungssysteme von Siemens stützen brewmasters in ihrer Arbeit.

In der Vergangenheit wurde Automatisierung mit der Produktionsanlage selbst geliefert? und für kleine Brauereien mögen Sie zwei Straßen, die war einfach zu groß. Die Lösung wird Braumat Vertrag genannt, und sein Hauptvorteil ist niedriger auf Anfängerniveau Kosten. Die Investierung in einem Braumat Vertrag zahlt für sich Anfang mit einem jährlichen Produktionsvolumen von ungefähr 5.000 Hectoliters des Bieres. Das Paket umfaßt Unterstützung und eine Trainingshotline.